これは前の晩に作った、鶏肉団子のスープ。冷蔵庫て保存すると油脂が固まってこんな感じ。

冷蔵庫から出してすぐにラップをのせる。
より冷たくて、油脂が固まっている方が取りやすい。

ラップの上から手で軽くおさえる。

入れ物の角や表面に、ピッタリとくっ付くようにおさえる。

ラップをゆっくり、ゆっくりはずす。

1回で思うように取り切れなかったら、新しいラップで2、3回繰り返す。

2回やって、だいたいの油脂がとれたよ。