超簡単！無限病みつき！ポリポリ大根の漬物
【大根半本ペロリ】
大根の上部を使ってポリポリな大根の漬物を作ります
弁当にもお酒にも箸休めにも◎
このレシピの生い立ち
大根苦手克服レシピ！
子どもたちに大根を食べてもらいたい！＆常備菜にしたい
そんな願いを込めて作ったレシピです。
3歳の末っ子は気に入って
一人で半分も食べてました〜！笑
超簡単！無限病みつき！ポリポリ大根の漬物
【大根半本ペロリ】
大根の上部を使ってポリポリな大根の漬物を作ります
弁当にもお酒にも箸休めにも◎
このレシピの生い立ち
大根苦手克服レシピ！
子どもたちに大根を食べてもらいたい！＆常備菜にしたい
そんな願いを込めて作ったレシピです。
3歳の末っ子は気に入って
一人で半分も食べてました〜！笑
アプリでひらく作り方
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水分を絞った①とAを袋に入れて揉み込む。
30分冷蔵庫で寝かせる -
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白ごまをかけて完成
できたでは酢の味を感じますが、時間が経つとまろやかに！
一味をかけて食べても◎ -
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@yocccccccchi
(cが8個)
よかったらみてね♡ -
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「よっち 節約・かさましレシピ」で検索！ -
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★重要★
大根は新鮮なうちに！切ったらすぐに作る！がベスト！！
下半分と皮、葉は下のレシピを参考にしてください〜 - 7
〜大根1本無駄なく食べるぞチャレンジ〜
【大根の上部は今回のレシピ】 -
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【大根の葉はこのレシピ】
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コツ・ポイント
●大根の上部は甘いのでこの料理に向いています
●最初に塩と酢を揉み込むことで辛味が抑えられます。大根が新鮮なほど甘いです！
が、種類によっては稀にどんなことをしても辛い大根もあります。ご了承ください。
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