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ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆
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ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆-レシピのメイン写真

ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆

こと味
こと味 @cook_40051402

相性ぴったりのささみとチーズに、ハーブを加えて香ばしく☆おかずにもおつまみにもぴったりの１品です♪
このレシピの生い立ち
ささみを使ったおかずを作りたくて、相性の良いチーズやハーブを合わせてみました☆

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ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆

こと味
こと味 @cook_40051402

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材料

８〜１０個分
  1. ささみ ８〜１０本
  2. ピザ用チーズ ４０〜５０g
  3. パン粉 大さじ２
  4. 小麦粉 大さじ２
  5. ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    パン粉、小麦粉、ハーブソルトを合わせる。

    • ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆作り方1写真
  2. 2

    ささみは筋を取る。

    • ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆作り方2写真
  3. 3

    (計量スプーンの穴に筋を入れて、キッチンペーパーで押さえながらスライドさせて取りました！)

    • ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆作り方3写真
  4. 4

    ささみは包丁の背でたたいて広げ、チーズを乗せる。

    • ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆作り方4写真
  5. 5

    チーズを包むように丸める。

    • ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆作り方5写真
  6. 6

    ①の粉を全体につける。

    • ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆作り方6写真
  7. 7

    オリーブオイルを中火で熱したフライパンで焼いていく。

    • ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆作り方7写真
  8. 8

    こんがり焼き色がついたら裏返して蓋をし、２〜３分焼いて完成！

    • ささみとチーズのハーブパン粉焼き☆作り方8写真

コツ・ポイント

チーズを包むときはなるべく隙間ができないようにするときれいに仕上がります☆
パン粉と小麦粉をまぶすことでサクッと香ばしく、お肉も柔らかく焼きあがります☆

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こと味
こと味 @cook_40051402
2020/02/04 15:02に公開
キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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