魚の南部揚げ【学校給食】
杉並区の給食 @suginami_cookpad
岩手県や青森県の郷土料理である南部揚げをケチャップソースで洋風にアレンジし、子どもに人気な味にしました。【杉並区】
このレシピの生い立ち
杉並区では、毎月、学校栄養士が児童・生徒の栄養価を考え、献立を研究・作成し「安全でおいしい給食」を実施しています。このレシピは学校栄養士と調理職員が調理実習し、家庭用にアレンジしました。学校給食のレシピを是非ご家庭でもお楽しみください。
魚の南部揚げ【学校給食】
岩手県や青森県の郷土料理である南部揚げをケチャップソースで洋風にアレンジし、子どもに人気な味にしました。【杉並区】
このレシピの生い立ち
杉並区では、毎月、学校栄養士が児童・生徒の栄養価を考え、献立を研究・作成し「安全でおいしい給食」を実施しています。このレシピは学校栄養士と調理職員が調理実習し、家庭用にアレンジしました。学校給食のレシピを是非ご家庭でもお楽しみください。
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