ビザ生地を用意する。（底にフォークで空気穴を空ける）
ポーチドエッグを作っておく。
オープンに天板を入れ予熱する。

☆をよく混ぜ合わせシーザーソースを作る。

キャベツは太めの千切り、アスパラは茎の方は皮をむき斜め切りベーコンは細切りにする。

①のピザ生地に②のシーザーソースを半量位塗り広げる。（残りのソースは⑥でかけるのでとっておきます）

③のキャベツ、アスパラ、ベーコン、お好みでしらすを順にトッピングする。

④の残りのソースをスプーンで全体に少しづつかける。

チーズをのせたらトッピング完了。

⑦を予熱したオーブンの天板にクッキングペーパーごと滑らせるようにのせて焼く。我が家は350度 で7分焼きました。

①のポーチドエッグをのせお好みでブラックペッパーをかけたら完成です。

今回のピザ生地はレシピID21986615
ホームベーカリーでふっくら・もっちり☆米粉入りピザで作りました。