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大根の葉っぱカレー炒め
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大根の葉っぱカレー炒め-レシピのメイン写真

大根の葉っぱカレー炒め

おかすんよ
おかすんよ @cook_40224527

カレー味にすると、うちの場合は消費量が多くなるので。
このレシピの生い立ち
昔は、ジャコで作っていたのですが、あまり子ども受けが良くなく、私ばかり食べていたのを、ある日思いついて、ツナ缶で作ったら、たくさん食べてくれるようになりました

カレー味にすると、うちの場合は消費量が多くなるので。
このレシピの生い立ち
昔は、ジャコで作っていたのですが、あまり子ども受けが良くなく、私ばかり食べていたのを、ある日思いついて、ツナ缶で作ったら、たくさん食べてくれるようになりました

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大根の葉っぱカレー炒め

おかすんよ
おかすんよ @cook_40224527

カレー味にすると、うちの場合は消費量が多くなるので。
このレシピの生い立ち
昔は、ジャコで作っていたのですが、あまり子ども受けが良くなく、私ばかり食べていたのを、ある日思いついて、ツナ缶で作ったら、たくさん食べてくれるようになりました

カレー味にすると、うちの場合は消費量が多くなるので。
このレシピの生い立ち
昔は、ジャコで作っていたのですが、あまり子ども受けが良くなく、私ばかり食べていたのを、ある日思いついて、ツナ缶で作ったら、たくさん食べてくれるようになりました

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材料

大根一本分の葉っぱ
  • 大根葉 一本分
  • ツナ缶 70g1缶
  • ☆創味の麺つゆ 小さじ1
  • ☆カレー粉 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根葉は、洗って細かく刻んでさっと茹でます。

    • 大根の葉っぱカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにツナ缶をオイルごと入れて炒めます。

    • 大根の葉っぱカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    しっかり水分を絞った大根葉も入れて、大根葉がしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    ☆印の調味料を回し入れて出来上がりです。

    • 大根の葉っぱカレー炒め作り方4写真
  5. 5

    お好みで粗挽き黒胡椒をかけてください。ピリッとして美味しいです

コツ・ポイント

大根葉は、しっかり水分を絞って下さい

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おかすんよ
おかすんよ @cook_40224527
2020/02/12 00:15に公開
大阪在住。令和5年の春から下の娘も家を出るので、ついに一人暮らし。1人になってもクックパッドを見てお料理するぞー
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの ツナ 大根の葉 カレー粉

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