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簡単！超濃厚チョコテリーヌ
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簡単！超濃厚チョコテリーヌ-レシピのメイン写真

簡単！超濃厚チョコテリーヌ

もっくまいsキッチン
もっくまいsキッチン @cook_40288198

本当に混ぜるだけ！！40分くらいで出来上がります。
生チョコを食べているような口溶け、超濃厚なチョコテリーヌです。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに何かチョコのデザートを作りたかったから。

本当に混ぜるだけ！！40分くらいで出来上がります。
生チョコを食べているような口溶け、超濃厚なチョコテリーヌです。
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簡単！超濃厚チョコテリーヌ

もっくまいsキッチン
もっくまいsキッチン @cook_40288198

本当に混ぜるだけ！！40分くらいで出来上がります。
生チョコを食べているような口溶け、超濃厚なチョコテリーヌです。
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バレンタインデーに何かチョコのデザートを作りたかったから。

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材料

18cmパウンド型1台分
  • チョコレート(ブラック) 200g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 3個
  • 生クリーム 50cc
  • ココアパウダー(必要に応じて) 適量
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作り方

  1. 1

    準備
    型にクッキングシートをひく
    チョコとバターは刻む、卵は溶く
    湯煎用のお湯を沸かしオーブンを180℃に余熱しておく

  2. 2

    チョコとバターをボウルに入れ、湯煎で溶かす

  3. 3

    ②に砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる

  4. 4

    ③に溶き卵を少量ずつ入れ、都度なめらかになるまで混ぜる

  5. 5

    ④生クリームを入れよく混ぜる

  6. 6

    ⑤を型に流し込み、天板に熱湯を入れ180℃のオーブンで20分焼く
    ※焼き上がりはフルフルでOK

  7. 7

    型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で一晩寝かせる
    仕上げにココアパウダーを振る

    • 簡単！超濃厚チョコテリーヌ作り方7写真

コツ・ポイント

②〜⑤は湯煎にかけたまま行うこと！
なめらかになるまでしっかり混ぜること！

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もっくまいsキッチン
もっくまいsキッチン @cook_40288198
2020/02/14 10:45に公開
サクッと作れる簡単料理。目安は30分！　#簡単料理
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このレシピのキーワード

ココア 生クリーム 卵 チョコレート

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