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ホワイトチョコで抹茶生チョコトリュフ
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ホワイトチョコで抹茶生チョコトリュフ-レシピのメイン写真

ホワイトチョコで抹茶生チョコトリュフ

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

チョコ:生クリーム
1 : 1/2~1/3

チョコよりホワイトチョコの方が固まらないので冷やす時間を長く!!
このレシピの生い立ち
抹茶生チョコを作ってみたくてチャレンジしました。

チョコ:生クリーム
1 : 1/2~1/3

チョコよりホワイトチョコの方が固まらないので冷やす時間を長く!!
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ホワイトチョコで抹茶生チョコトリュフ

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

チョコ:生クリーム
1 : 1/2~1/3

チョコよりホワイトチョコの方が固まらないので冷やす時間を長く!!
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チョコ:生クリーム
1 : 1/2~1/3

チョコよりホワイトチョコの方が固まらないので冷やす時間を長く!!
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材料

  • ホワイトチョコ 115g
  • 生クリーム 50cc
  • 抹茶(混ぜる) ティースプーン2
  • 抹茶 適量
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコレートをクッキングシートの上で刻む

    • ホワイトチョコで抹茶生チョコトリュフ作り方1写真
  2. 2

    生クリームに火をかけて、抹茶を(振るい)入れる

    • ホワイトチョコで抹茶生チョコトリュフ作り方2写真
  3. 3

    生クリームが沸騰する前に火を止めて刻んだチョコを入れる

  4. 4

    混ぜてチョコを溶かす

  5. 5

    とけたら一晩冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    形を整えられるかたさに冷えたら丸めて抹茶をまぶして完成!

    • ホワイトチョコで抹茶生チョコトリュフ作り方6写真

コツ・ポイント

冷やす時間が長く必要。

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2020/02/14 10:42に公開

このレシピのキーワード

トリュフ 生チョコ 抹茶 生クリーム ホワイトチョコレート

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