ヤーコンのきんぴら♪

Name: ヤーコンのきんぴら♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤーコン 1本; ごま油 適宜; ★醤油 大さじ1.5; ★酒 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ★砂糖 小さじ2; ★鷹の爪 1本; 白胡麻 適宜

ヤーコンのシャキッとしたきんぴらです♪
生活習慣病やダイエット中の方にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
畑でヤーコンを収穫したので♪

ヤーコンのシャキッとしたきんぴらです♪
生活習慣病やダイエット中の方にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
畑でヤーコンを収穫したので♪

材料

ヤーコンは、アクが強いので水に晒して下さい

tazunchi☆ @cook_40214073

2021/12/16 22:47に公開

食べる事は生きる事♪ 老後に向けて新しい事に挑戦してみようと思いました。栄養士資格を保有。簡単な(雑とも？)レシピをお届けします☆ 最近、食のパラドックスという本を読み、レクチンフリー食に奮闘してます。子供達への普通の食事も作ってます。スティーブン.R.ガンドリー著「食のパラドックス」

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