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さつまいまのチーズボール
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さつまいまのチーズボール-レシピのメイン写真

さつまいまのチーズボール

ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274

サツマイモの甘さで、デザートにもおかずにもなる素敵なサツマイモドーナツです
このレシピの生い立ち
サツマイモ消費の為に見つけたレシピをスイーツからおかずバージョンに変身させました。

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サツマイモ消費の為に見つけたレシピをスイーツからおかずバージョンに変身させました。

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さつまいまのチーズボール

ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274

サツマイモの甘さで、デザートにもおかずにもなる素敵なサツマイモドーナツです
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サツマイモ消費の為に見つけたレシピをスイーツからおかずバージョンに変身させました。

サツマイモの甘さで、デザートにもおかずにもなる素敵なサツマイモドーナツです
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材料

  • サツマイモ 300g
  • バター 20g
  • 片栗粉 50g
  • 牛乳 大さじ1
  • クリームチーズ 20切れ(1cm角)
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモを圧力鍋で蒸す
    もしくは、レンジで5分加熱し柔らかくする

    • さつまいまのチーズボール作り方1写真
  2. 2

    熱いうちにマッシャーで潰し、バター、片栗粉、牛乳を混ぜて一塊にする

  3. 3

    1センチ角に切ったクリームチーズを入れて丸める

    • さつまいまのチーズボール作り方3写真
  4. 4

    180度の油で焼き色が付くまで揚げる

コツ・ポイント

揚げたてが最高に美味しいです。

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ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274
2021/12/08 14:34に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 クリームチーズ バター 牛乳

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