CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゆずヤーコン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゆずヤーコン-レシピのメイン写真

ゆずヤーコン

haruterin
haruterin @cook_40299780

2021ヤーコン豊作記念メニュー⑤
おせちにも!
このレシピの生い立ち
毎日ヤーコン生活なので、いろいろ作ってます!

2021ヤーコン豊作記念メニュー⑤
おせちにも!
このレシピの生い立ち
毎日ヤーコン生活なので、いろいろ作ってます!

もっと読む

ゆずヤーコン

haruterin
haruterin @cook_40299780

2021ヤーコン豊作記念メニュー⑤
おせちにも!
このレシピの生い立ち
毎日ヤーコン生活なので、いろいろ作ってます!

2021ヤーコン豊作記念メニュー⑤
おせちにも!
このレシピの生い立ち
毎日ヤーコン生活なので、いろいろ作ってます!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ヤーコン 大きめ1本
  • 塩 大さじ1くらい
  • 柚子の皮 小さいの1個分くらい
  • 柚子の果汁 小さいの1個分くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ヤーコンの皮をピーラーで剥き2ミリくらいの薄切りにしたら酢水につけてアク抜きします。30分くらいでいい感じです。

  2. 2

    水を切って、塩をふり、全体によくまぶします。15分くらいしたら水を絞ります。

  3. 3

    ②を柚子の皮と果汁と一緒にジップロック。もみもみして2時間くらいから食べられます。

コツ・ポイント

ヤーコンが甘いのでお砂糖は不要です。酢水にしっかりつけるとキレイに仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

haruterin
haruterin @cook_40299780
2021/12/22 12:50に公開
無農薬無肥料で育てている我が家の野菜たちを、もっと美味しく食べたいなーと、日々レシピを考えてます
もっと読む

このレシピのキーワード

ゆず ヤーコン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎ麹🧅
  2. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  3. ふかふかホットケーキ🥞
  4. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  5. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  1. ☆手羽元ローストチキン☆
  2. なんちゃって…♡エビチリ/ちくわチリ
  3. 洋風!キャベじゃがミルフィーユのチーズ焼
  4. 鶏五目炊き込みごはん【2合】
  5. 豚バラ肉もさっぱり【おろしポン酢豚丼】
  6. Low Carb (Keto-Friendly) Cream Cheese Brownie
  7. Cauliflower curry with peas (vegan)
  8. Mom's Best Chocolate Chip Cookies
  9. Watermelon_shaped cookies
  10. Orange Marmalade Thumbprints with Fresh Rosemary
  1. 2021.12/22朝ごはん
  2. 根菜カレーとほーれんそうの卵とじサラダ
  3. 高校生女子、チキンカツ、バランス弁当!
  4. 鶏肉のごま照焼き弁当 21/12.22
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20521449
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close