【赤大根】お弁当の彩りに…ポリ袋の酢漬け
冬の赤い彩り！ミニトマト代わりに映える！
このレシピの生い立ち
冬は、ミニトマトが高くて買えないので…
アプリでひらく作り方
- 1
使った大根、外が赤で中は白。
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- 2
皮を剥き、半月の薄切りにし、サッと水にさらして水気を切り、ポリ袋へ…
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- 3
すし酢（大さじ2）を入れ、モミモミし、一晩、冷蔵庫へ…
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- 4
くるっと巻いて、お弁当の彩り！
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おせちにも使える！ID 20522422
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コツ・ポイント
サッと水洗いすることで、食べやすい！
つくれぽ
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