豚こま＊鶏ガラスープ＊野菜たっぷり八宝菜
mana1020。 @cook_40296386
豚こま肉、白菜、もやしなどのお手頃食材で、野菜がたっぷり摂れる八宝菜を作りました。ごはんと合わせて中華丼にも♪
このレシピの生い立ち
いつもシャンタンで作ってましたが、常備する調味料を減らそうと思い、鶏ガラスープの素で作りました♪既にシャンタンのレシピがありますが、つくれぽも頂いているので、内容を変更せず、シャンタンverと鶏ガラverでレシピを公開しました(*^^*)
豚こま＊鶏ガラスープ＊野菜たっぷり八宝菜
豚こま肉、白菜、もやしなどのお手頃食材で、野菜がたっぷり摂れる八宝菜を作りました。ごはんと合わせて中華丼にも♪
このレシピの生い立ち
いつもシャンタンで作ってましたが、常備する調味料を減らそうと思い、鶏ガラスープの素で作りました♪既にシャンタンのレシピがありますが、つくれぽも頂いているので、内容を変更せず、シャンタンverと鶏ガラverでレシピを公開しました(*^^*)
作り方
- 1
材料を切る。
豚肉:一口大
玉葱、ピーマン:スライス
人参:短冊
白菜:ざく切り
しめじ:石づきを取る - 2
★調味料を合わせる。
- 3
フライパンにごま油を引き、塩こしょうで、豚肉を中火で炒める。
- 4
豚肉の色が変わり始めたら、玉葱、人参を加えて炒める。
- 5
野菜に火が通ったら、ピーマン、白菜、もやし、しめじ、★合わせ調味料を加えて煮る。
- 6
しんなりしてきたら、水溶き片栗粉でとろみを付けて、出来上がり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20519601
