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鯖の水煮缶で煮込みハンバーグ
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鯖の水煮缶で煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

鯖の水煮缶で煮込みハンバーグ

むぎめぐ
むぎめぐ @cook_40249929

栄養たっぷりのさばを、丸ごと食べられるサバ缶で作る煮込みハンバーグ✨豚肉も入れてるから食べ応え満点❗️
このレシピの生い立ち
魚とトマト缶は相性バッチリなので作ってみました!豆腐と混ぜてもいいけど、ガッツリ食べたくて豚ミンチのハンバーグに。残ったスープは、翌朝にバケットと食べても美味しいし、昼ごはんにパスタを入れても美味しいです✨

栄養たっぷりのさばを、丸ごと食べられるサバ缶で作る煮込みハンバーグ✨豚肉も入れてるから食べ応え満点❗️
このレシピの生い立ち
魚とトマト缶は相性バッチリなので作ってみました!豆腐と混ぜてもいいけど、ガッツリ食べたくて豚ミンチのハンバーグに。残ったスープは、翌朝にバケットと食べても美味しいし、昼ごはんにパスタを入れても美味しいです✨

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鯖の水煮缶で煮込みハンバーグ

むぎめぐ
むぎめぐ @cook_40249929

栄養たっぷりのさばを、丸ごと食べられるサバ缶で作る煮込みハンバーグ✨豚肉も入れてるから食べ応え満点❗️
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魚とトマト缶は相性バッチリなので作ってみました!豆腐と混ぜてもいいけど、ガッツリ食べたくて豚ミンチのハンバーグに。残ったスープは、翌朝にバケットと食べても美味しいし、昼ごはんにパスタを入れても美味しいです✨

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材料

3人ぶん
  • ☆豚肉 300g
  • ☆鯖の水煮缶 1缶
  • ☆玉ねぎ 半玉
  • ☆パン粉 大さじ2
  • ☆醤油 少々
  • ☆すりおろししょうが 少々
  • ★トマト缶 1缶
  • ★水 150cc
  • ★コンソメ顆粒 小さじ2
  • ★鯖の水煮缶の汁 大さじ2又は全部
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • しめじ お好みの量
  • ブロッコリー お好みの量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして☆を全て入れて、よくこねる。サバ缶の汁は後で使うので残しておく。

    • 鯖の水煮缶で煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    丸めたハンバーグを、フライパンに並べる。
    中火で両面に焦げ目をつける。余分な油はキッチンペーパーでよく拭き取る。

    • 鯖の水煮缶で煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ★を全て入れて蓋をして10分程煮込む。

    • 鯖の水煮缶で煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    好きな野菜を入れて、蓋を取って煮込む。ブロッコリーは下茹でせずにそのまま入れる!

    • 鯖の水煮缶で煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    5分ほど、水分を飛ばすように煮込み、味見をして塩で調整して完成❗️

コツ・ポイント

サバ缶の煮汁も入れる事!充分しょっぱいので、味見をしながら足して下さい。

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むぎめぐ
むぎめぐ @cook_40249929
2020/03/02 08:18に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ サバ 缶詰 豚肉 シメジ トマト缶 ブロッコリー 玉ねぎ ケチャップ

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