こっくりさっぱり♡鶏となすの甘酢炒め
11mnnm22 @cook_40150407
簡単であっという間にできちゃいます！
ご飯がめっちゃすすむ、立派なメイン料理★
やみつき間違いなし(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉となすが冷蔵庫にあったので、なんとなく作ったおかずが大ヒット！
それ以来、我が家の定番メニューになりました♡
こっくりさっぱり♡鶏となすの甘酢炒め
簡単であっという間にできちゃいます！
ご飯がめっちゃすすむ、立派なメイン料理★
やみつき間違いなし(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉となすが冷蔵庫にあったので、なんとなく作ったおかずが大ヒット！
それ以来、我が家の定番メニューになりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉となすは食べやすい大きさに切る。
鶏肉に薄力粉をまぶしておく。 - 2
フライパンに油を熱し、1の鶏肉を揚げ焼きにしていく。
- 3
2をひっくり返したところでナスを加えて一緒に揚げ焼きにする。
※油が足りなかったら適宜足してください。 - 4
一旦火を止め、油がたくさん残っていたらクッキングペーパーで大まかにふきとり、★の調味料を全て加えて軽く混ぜ、再び点火。
- 5
とろみがついてきたら火を止める。
- 6
お皿に盛り付けて、お好みでかいわれや大葉、ネギなどを添えて出来上がり♡
-
- 7
2020.04.23
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ありがとうございますっ！ -
コツ・ポイント
難しいことは１つもありません♡
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