リカちゃん♡小松菜の味噌佃煮

リカちゃん♡小松菜の味噌佃煮

ゆち虎 @cook_40250255

小松菜を味噌を加えて佃煮にしました(*^^*)

写真は神奈川県の郷土料理かんこ焼きにいれてます＼(^o^)／
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小松菜を味噌を加えて佃煮にしました(*^^*)

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ゆち虎 @cook_40250255

小松菜を味噌を加えて佃煮にしました(*^^*)

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材料

小松菜 2束
味噌大1.5
醤油酒大 0.5 : 0.5
砂糖小2

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作り方

1
小松菜(ちょっとかわいそうになってますがw)
2
刻みます
軸と葉っぱをわけておいてね♡
3
味噌
4
醤油酒
5
砂糖
6
よく混ぜ合わせます
7
熱したフライパンに
8
軸を炒め
9
すこし火が通ったら
葉っの方を加えます
10
みそを入れ
11
よく混ぜ炒めます

コツ・ポイント

甘目に味付けするとおいしいです(好みもありますが)

かんこ焼き(おやき)やおにぎりの具に！
少し小松菜のほろ苦さとよく合います(´,,•ω•,,)

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ゆち虎 @cook_40250255

2020/03/10 09:23に公開

https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐