ウェイパーで作れる！春巻き
December∞ @cook_40219273
休校で暇だと言う弟たちと作りました。
我が家は中華を作る時はだいたいウェイパーで味付けをします。万能調味料です♪
このレシピの生い立ち
休校で家にいる弟たちと一緒にできる料理として作りました。包む作業が1番楽しかったみたいです。
ぜひ皆さんもお子さんと作ってみてください！具材さえ作っておけば後は簡単です。
ウェイパーで作れる！春巻き
休校で暇だと言う弟たちと作りました。
我が家は中華を作る時はだいたいウェイパーで味付けをします。万能調味料です♪
このレシピの生い立ち
休校で家にいる弟たちと一緒にできる料理として作りました。包む作業が1番楽しかったみたいです。
ぜひ皆さんもお子さんと作ってみてください！具材さえ作っておけば後は簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
〇の材料をなるべく細切りにする。
たけのこは水をきっておく。 - 2
春雨を沸騰した湯で2~3分ゆで、冷水にくぐらせてから5cm程の長さに切る。
- 3
熱したフライパンに油を入れ、豚ミンチを炒める。
火が通ったら1の野菜と干しエビも加え、炒める。 - 4
全体がしんなりしたら、2を加え、ウェイパーを入れる。味見をしながら調整する。
- 5
水溶き片栗粉を加え、混ぜる。※我が家は固めです。
- 6
少し冷ました5を春巻きの皮で包んでいく。巻終わりには水溶き小麦粉を塗り、中身が出ないようにする。
- 7
180度の油できつね色になるまで揚げる。
完成！
コツ・ポイント
味見を必ずしてください。薄ければウェイパーを足してください。
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