肉じゃがコロッケ
残った肉じゃがをリメイク
このレシピの生い立ち
肉じゃがは翌日は必ずコロッケにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
残った肉じゃがを潰す。肉はキッチンばさみで小さく切る。
レシピID18163762も参考にして下さい。
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- 2
お好みの大きさに丸める
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- 3
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける
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- 4
油を180度に温め、表面がキツネ色にからっと揚がったらできあがり。
- 5
2020年4月16日、肉じゃがコロッケ人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございました♡
コツ・ポイント
じゃがいもは潰し過ぎない方が美味しくできます。肉じゃががあまり残らなかったら、じゃがいもを茹でて残った汁に入れて潰して作っています。
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