カフェ風♡濃厚コーヒーガトーショコラ
☆sorairo☆ @cook_40177555
コーヒー好きにはたまらない濃厚ほろ苦ガトーショコラです♡
このレシピの生い立ち
コーヒー味のスイーツが好きなのでガトーショコラにインスタントコーヒーを入れると大人のガトーショコラになるのではないかと思い作ってみました!!
カフェ風♡濃厚コーヒーガトーショコラ
コーヒー好きにはたまらない濃厚ほろ苦ガトーショコラです♡
このレシピの生い立ち
コーヒー味のスイーツが好きなのでガトーショコラにインスタントコーヒーを入れると大人のガトーショコラになるのではないかと思い作ってみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱しておく。
型を用意し、薄力粉･ココアパウダー･インスタントコーヒーも混ぜて振るっておきます。 - 2
チョコレートとバターを細かく刻みレンチンで1分半!!
チョコレートもバターも溶けたらムラがないように混ぜる。 -
- 3
②に卵と☆の材料を加え卵が分離しないように素早く混ぜます。
-
- 4
生地ができたら型に流し込み、上からトントンと3回くらい落とし気泡を抜きます。
-
- 5
生地を天板に乗せて180℃に余熱しておいたオーブに入れ20分～25分焼いて串を刺し生地がついてこなければでOK!!
-
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがり♡
- 7
最後に粉糖やココアパウダーをかけて仕上げてもとても素敵ですよ!!
コツ・ポイント
簡単すぎてこれでいいの？と思うくらいですが
これでいいんです!!
コツやポイント特にありません!!（笑）
ただ、はかって混ぜて焼くだけです♡
初心者の方にも簡単に焼けちゃいます!!
※ふんわりしたガトーショコラではありません。
つくれぽ
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