めちゃ旨イタ飯♡ソーセージのホイル蒸し☆
♡mkwm♡ @cook_40296399
香ばしいにんにく、ジューシーミニトマト、プリっとしたソーセージ、素材の旨味が詰まった汁まで絶品のホイル蒸しです♡
このレシピの生い立ち
美味しいワインとパンを頂いた時に考えたレシピです♪
めちゃ旨イタ飯♡ソーセージのホイル蒸し☆
香ばしいにんにく、ジューシーミニトマト、プリっとしたソーセージ、素材の旨味が詰まった汁まで絶品のホイル蒸しです♡
このレシピの生い立ち
美味しいワインとパンを頂いた時に考えたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、極弱火でじっくりと、にんにくが色づくまで炒めます。
-
- 2
ホイルの上にミニトマト・ソーセージを乗せ上から1のにんにくをオイルごとかけハーブソルト・白ワイン・パセリ振りかけます。
-
- 3
しっかりとアルミホイルを閉じます。
-
- 4
フライパンにホイル包みを並べ、水をホイルの半分の高さまでいれたら蓋をして中火で10分程加熱します。
-
- 5
その間にパンを焼いておきます。
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- 6
蒸しあがったらお好みでブラックペッパー、粉チーズを振りかけて出来あがり♪
-
コツ・ポイント
あらかじめにんにくをオリーブオイルで炒めてオイルに香りを移す＆にんにくを香ばしく柔らかにしておくのが美味しいポイントです♪材料はホイル包み2個分なので、一包みにつきレシピ半分づつの材料を使って下さいね(^^)
つくれぽ
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