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ポリ袋とレンジで♪簡単新ジャガのポテサラ
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ポリ袋とレンジで♪簡単新ジャガのポテサラ-レシピのメイン写真

ポリ袋とレンジで♪簡単新ジャガのポテサラ

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

ジャガイモはレンジ加熱でポリ袋に入れて潰し、そこに調味料を入れるだけの簡単調理！洗い物少なく、料理初心者に◎
このレシピの生い立ち
ポテサラ好きで料理初心者の妹のために作れるレシピをと思い考えました！新ジャガの季節にぴったりなのでぜひ一度お試しあれ。

ジャガイモはレンジ加熱でポリ袋に入れて潰し、そこに調味料を入れるだけの簡単調理！洗い物少なく、料理初心者に◎
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ポリ袋とレンジで♪簡単新ジャガのポテサラ

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

ジャガイモはレンジ加熱でポリ袋に入れて潰し、そこに調味料を入れるだけの簡単調理！洗い物少なく、料理初心者に◎
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ポテサラ好きで料理初心者の妹のために作れるレシピをと思い考えました！新ジャガの季節にぴったりなのでぜひ一度お試しあれ。

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材料

ジャガイモ300g分
  • ジャガイモ(皮剥き) 300g
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 2枚
  • マヨネーズ 大匙1と1/2
  • 酢 小匙1/2
  • 塩こしょう 各1つまみ
  • ポッカレモン 2～3滴
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗ってレンチン600w6分。
    きゅうりは輪切りにし、塩もみしてよく水気を絞る。

  2. 2

    ジャガイモを冷ましている間にハムを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ジャガイモが冷めたら皮を剥く。剥いたジャガイモをポリ袋に入れて手で潰す。

  4. 4

    潰したジャガイモにきゅうり、ハム、調味料を全て加えてよく揉む。

  5. 5

    食べるときにきれいに盛り付ければ完成☆

コツ・ポイント

レンチン後の容器やジャガイモ自体がかなり熱いので火傷に注意して下さい。熱い場合は無理に取り出さず冷めるまで待ちましょう！

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ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
2020/04/17 06:23に公開
忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム

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