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カロテンたっぷり♡人参甘酒
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カロテンたっぷり♡人参甘酒-レシピのメイン写真

カロテンたっぷり♡人参甘酒

パドマ703
パドマ703 @cook_40323976

美肌・便秘・高血圧に。
お砂糖無しでもすごく甘い飲むスィーツ♡

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材料

1リットル
  • 人参 250g
  • お水 2.5カップ
  • 乾燥米麹 200g
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作り方

  1. 1

    人参は輪切りにして、1カップのお水と共に、蓋をした鍋で柔らかくなるまで煮ます。

    • カロテンたっぷり♡人参甘酒作り方1写真
  2. 2

    人参をつぶします。

    • カロテンたっぷり♡人参甘酒作り方2写真
  3. 3

    お水1.5カップと米麹を加えて混ぜます。

    • カロテンたっぷり♡人参甘酒作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトメーカーで60度9時間置きます。

    • カロテンたっぷり♡人参甘酒作り方4写真
  5. 5

    ミキサーにかけて出来上がり。

    • カロテンたっぷり♡人参甘酒作り方5写真

コツ・ポイント

人参の皮は、私は入れますがお好みで。
濃度が濃すぎる場合は、出来上がってからお水で調整して下さい。
出来たてより翌日、翌々日はもっと甘くなります♡

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パドマ703
パドマ703 @cook_40323976
2022/03/10 22:55に公開
母と娘と犬と暮らしています。お志事はYOGAをお伝えしています。子供の頃からお料理と裁縫が大好き。今はインド料理、ベジタリアン料理、発酵料理に興味あり。
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このレシピのキーワード

にんじん 米麹

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