玉ねぎをスライスしてフライパンに入れる。

サラダ油を適量入れて透明になるまで炒める。

同じフライパンにサラダ油を適量入れて手羽元を焼き目が付くまで焼く。

手羽元が焼けたら玉ねぎと調味料などを全て加える。

弱火〜中火でひっくり返しながら約10分煮る。