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ズッキーニとキムチのグラタン風
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ズッキーニとキムチのグラタン風-レシピのメイン写真

ズッキーニとキムチのグラタン風

rinokano
rinokano @rinokano3

マヨネーズとキムチのピリ辛が合います♡皮ごと食べられます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったズッキーニを使って、キムチとチーズ好きの次女のために創作しました

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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • カニカマ 4本
  • キムチ 大さじ山盛り2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 細切りチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分に切り、それを半分の長さに切る

    • ズッキーニとキムチのグラタン風作り方1写真
  2. 2

    スプーン(グレープフルーツ用のスプーンがあればベター)で中をくり抜き、ボート型にする

    • ズッキーニとキムチのグラタン風作り方2写真
  3. 3

    くり抜いたズッキーニの中味を粗みじんにする

    • ズッキーニとキムチのグラタン風作り方3写真
  4. 4

    ボールに3のズッキーニ、細く裂いたカニカマ、キムチ、マヨネーズを入れ混ぜる

    • ズッキーニとキムチのグラタン風作り方4写真
  5. 5

    ボート型にしたズッキーニに4の具を詰め、チーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く

    • ズッキーニとキムチのグラタン風作り方5写真

コツ・ポイント

我が家のオーブントースターは7〜8分で焼きましたが、トースターによって違うので、焦げないように注意して焼いてください
皮ごと食べられます!

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rinokano
rinokano @rinokano3
2022/05/01 15:13に公開
✈️ 元国際線CA🌍 和洋アジア・世界の味を“家で簡単に”再現
🍳 クックパッド掲載70レシピ
⏰ 忙しい日も作れる手抜きレシピ大学生2人娘の母です☆少ない材料で美味しいものを作りたい、手抜きの母です▽独身時代は国際線のフライトアテンダントをしていたので、世界中の美味しいものを見つけるのが一番の楽しみでした♡InstagramとTikTokに料理動画を一部載せてますリンクはこちら↓Instagramhttps://www.instagram.com/rinokano3?igsh=MTVlOGQ0cjE1NjR1aw%3D%3D&utm_source=qrTikTokhttps://www.tiktok.com/@rinokanomaru?_r=1&_t=ZS-93dnv92Ijbt
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このレシピのキーワード

キムチ ズッキーニ チーズ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20753696
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