七夕にも☆簡単フルーツポンチ

Name: 七夕にも☆簡単フルーツポンチ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳(or豆乳) ４００cc; 水 １００cc; 粉寒天 3g; 砂糖 大さじ２; すいか、キウイ、みかん缶などのフルーツ合計 ２００g; サイダー(orりんごジュース) ４００cc

宇城市 @cook_40142868

夏らしいさっぱりとしたデザートです。フルーツはお好みのものをご使用ください☆
お子様と一緒に作ると楽しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
★宇城市では、さしより野菜(野菜を先に食べようという運動)プロジェクトに取り組んでいます★

七夕にも☆簡単フルーツポンチ

宇城市 @cook_40142868

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材料

4人分

牛乳(or豆乳) ４００cc
水１００cc
粉寒天 3g
砂糖大さじ２
すいか、キウイ、みかん缶などのフルーツ合計２００g
サイダー(orりんごジュース) ４００cc

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作り方

1

鍋に粉寒天、砂糖、水を入れて混ぜながら火にかける。
2
１の粉寒天が溶けたら牛乳(もしくは豆乳)を入れ、沸騰直前まで火にかける。
3
２をバットやカップなどに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
4

フルーツを食べやすい大きさに切る。
5

お皿に星型に型ぬきした寒天、フルーツとサイダー(もしくはりんごジュース)入れて完成。

コツ・ポイント

豆乳を使用する場合は沸騰時間が長いと分離するため注意が必要です。
サイダーを使用する場合はお好みでレモン汁大さじ１を入れるとよりさっぱり食べられます。

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つくれぽ

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宇城市 @cook_40142868

2022/07/05 23:31に公開

熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki

このレシピのキーワード

フルーツポンチ豆乳すいかサイダーフルーツキウイ牛乳かんてんみかん缶

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