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簡単にんじんラペ
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簡単にんじんラペ-レシピのメイン写真

簡単にんじんラペ

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

簡単に混ぜるだけで美味しいにんじんラペができます。副菜としてもパンにはさんでもさっぱり美味しいレシピです♪

このレシピの生い立ち
かなり以前に習ったレシピを改良したものです。

簡単に混ぜるだけで美味しいにんじんラペができます。副菜としてもパンにはさんでもさっぱり美味しいレシピです♪

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簡単にんじんラペ

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

簡単に混ぜるだけで美味しいにんじんラペができます。副菜としてもパンにはさんでもさっぱり美味しいレシピです♪

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かなり以前に習ったレシピを改良したものです。

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材料

  • にんじん 2本
  • 塩 ひとつまみ
  • ドライレーズン 好みで
  • りんご酢 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • アガベシロップ(ハチミツでも) 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーで細切りにしてひとつまみの塩でもんで10分ほど置いておきます。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ合わせたら1のにんじんの水分を絞って加え、ドライレーズンも加えて良く混ぜ合わせます。

  3. 3

    そのまま冷蔵庫にしばらく休ませれば出来上がりです。

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パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225
2022/06/05 14:51に公開
家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん はちみつ レーズン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20810269
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