✩*˚低糖質だけど、抹茶で美味しく☆*ﾟ
Cherryちっち☆ @cook_40335631
一斤丸々食べてしまう美味しさ。大丈夫!!低糖質だから(笑)
(¯—¯٥)
一斤食べても計算上糖質38ｇです(๑´ꈊ`๑)
このレシピの生い立ち
なるべく低糖質、かつ美味しく作りたく、粉類を減らすため考えました。
糖質量は、自分が使用してる材料での糖質量なので多少は前後すると思いますが、普通のパンよりかなり低いです。
一斤【カッコ内は糖質量や炭水化物量です( ˊᵕˋ ;)】
✩*˚低糖質だけど、抹茶で美味しく☆*ﾟ
一斤丸々食べてしまう美味しさ。大丈夫!!低糖質だから(笑)
(¯—¯٥)
一斤食べても計算上糖質38ｇです(๑´ꈊ`๑)
このレシピの生い立ち
なるべく低糖質、かつ美味しく作りたく、粉類を減らすため考えました。
糖質量は、自分が使用してる材料での糖質量なので多少は前後すると思いますが、普通のパンよりかなり低いです。
一斤【カッコ内は糖質量や炭水化物量です( ˊᵕˋ ;)】
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリー容器に、材料の①～⑩を順番に入れる。
＊印の材料は、代用品になります。 -
- 2
ドライイースト専用容器があっても、直接入れて下さい。
- 3
淡色で、早焼きコースで焼く。
- 4
こねの途中で、周囲に付いてしまうため、箸などで下に落とすと良いです。
-
- 5
普段のパンよりかなり高さが低めのパンになります。
カットは、冷めてから行って下さい。包丁を温めると切りやすくなります。 -
コツ・ポイント
・見にくいですが、＊の材料は代用での量になります。
・ふすまパンミックスやグルテンが入手困難な場合は、強力粉でも大丈夫です。その際の分量は140ｇ。強力粉でも、普段のパンよりは大分糖質制限です。
・豆乳の代用で水やスキムミルクでも大丈夫。
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