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夏のおつまみに☆絶品！枝豆ペペロンチーノ
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夏のおつまみに☆絶品！枝豆ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

夏のおつまみに☆絶品！枝豆ペペロンチーノ

☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen

クックパッド夏レシピ 2022の本掲載レシピ！
枝豆のペペロンチーノは絶品のおつまみです☆ビールのお供に！

このレシピの生い立ち
枝豆が出回ると必ず作る一品！父が好きでした！

クックパッド夏レシピ 2022の本掲載レシピ！
枝豆のペペロンチーノは絶品のおつまみです☆ビールのお供に！

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夏のおつまみに☆絶品！枝豆ペペロンチーノ

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☆ののママキッチン @nonomama_kitchen

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枝豆のペペロンチーノは絶品のおつまみです☆ビールのお供に！

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材料

  • 枝豆1袋 200～250ｇ
  • 塩（枝豆茹で用） 小さじ１
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ２
  • 輪唐辛子 小さじ1/3～1/2
  • 塩胡椒 適量（胡椒はブラックペッパーがおすすめ）
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作り方

  1. 1

    枝豆を洗う。鍋に湯を沸かし（1ℓ）小さじ１の塩を入れ、枝豆を4分茹でる。

    • 夏のおつまみに☆絶品！枝豆ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげ、水分を切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ２をあたため、にんにくと唐辛子をいため香りが立ったら１を強火で1分すばやく炒める。

    • 夏のおつまみに☆絶品！枝豆ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒して完成！
    胡椒はブラックペッパーがおすすめです☆

    • 夏のおつまみに☆絶品！枝豆ペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

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    • 夏のおつまみに☆絶品！枝豆ペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    クックパッド夏レシピ 2022の本掲載レシピ！

    • 夏のおつまみに☆絶品！枝豆ペペロンチーノ作り方6写真

コツ・ポイント

にんにくはチューブではなく、生のモノを！

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☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
2020/06/11 22:53に公開
簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 枝豆 にんにく トウガラシ

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