鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れ、全体によくまぶす。

舞茸はほぐし、小松菜は食べやすい大きさに切る。ニンニクと生姜はみじん切りにする。(チューブのものでもOK)

フライパンに油を温めニンニクと生姜を入れ、鶏胸肉を入れて両面をよく焼く。

舞茸と小松菜を入れたら蓋をして2分程蒸し焼きにする。

蓋を開けて砂糖・酢・しょうゆ・みりんを入れ全体をよく混ぜる。味が馴染んだら完成。

皿に盛り付けた後、ごまやネギをトッピングすると風味がよくなります♪

2022年7月12日「疲労回復」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます(*´꒳`*)

2022年8月5日「疲労回復」の人気検索で1位になりました！ありがとうございます♪(灬╹︎ω╹︎灬)

2022年8月「みんなのお酢活レシピコンテスト」で入賞しました♪

2022年12月1日、10人の方かられぽを頂き話題入りさせて頂きましたヾ(≧︎∇︎≦︎*)/ありがとうございます♪