材料です。肝心な焼きそばがありませんが、用意してください。すみません

鯖缶を開けます。小さな器にコチュジャンを入れて、鯖缶の汁だけを全部入れて混ぜておきます。

フライパンを火にかけ油をひき、モヤシを炒めてすぐに温めた焼きそばを入れます。軽く味塩コショウをしてください。

鯖の身を入れて軽くほぐします。あまりほぐすと食べ応えがなくなるので軽く。写真はほぐす前です。

鯖缶の汁とコチュジャンを合わせたものを入れて炒め、汁が無くなれば完成です。上の方にゴロッと大きい身を盛り付けると気分UP

23.8.24　おかげ様で『鯖の味噌煮缶』でトップ10入りしました。
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