ちくわと胡瓜の梅肉和え
☆マキティ☆ @cook_40247361
火を使わず、切って和えるだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、サッパリ食べれるものを。
あと１品って時にサッと作れます。
ちくわと胡瓜の梅肉和え
火を使わず、切って和えるだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、サッパリ食べれるものを。
あと１品って時にサッと作れます。
作り方
- 1
ちくわは斜め薄切りに切ります。
- 2
胡瓜は小さめの乱切りに切ります。
- 3
切ったちくわと胡瓜を大きめのボールに入れておきます。
(混ぜるときに大きい方が混ぜやすいので) - 4
梅以外の調味料を混ぜておきます。
- 5
梅干しは種を抜いて、包丁で叩きます。
叩いた梅を③とは別のボールに入れます。 - 6
⑤の梅に予め混ぜておいた調味料を入れ、混ぜ合わせなじませます。
- 7
③のボールに⑤の調味料を入れ、混ぜます。
混ぜたら、少し置いておくと味がなじんで美味しいです。
コツ・ポイント
調味料を具材と合わせる前に味見をして、お好みで砂糖など足してみてください。
似たレシピ
-
きゅうりとちくわの梅肉和え♡ゴマたっぷり きゅうりとちくわの梅肉和え♡ゴマたっぷり
簡単副菜です。火を使わず切ったら和えるだけ♪きゅうりとちくわの梅肉和えです。人気検索トップ10入りしました♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20824561
