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ピーマンの中華風炒め
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ピーマンの中華風炒め-レシピのメイン写真

ピーマンの中華風炒め

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

ピーマンと豚こま切れを彩りよく中華風に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
このスーパーミエマンは、十分に熟成されたまろやかなコクと香りの高さが特徴の本醸造濃い口しょうゆです。

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ピーマンの中華風炒め

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

ピーマンと豚こま切れを彩りよく中華風に炒めてみました。
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このスーパーミエマンは、十分に熟成されたまろやかなコクと香りの高さが特徴の本醸造濃い口しょうゆです。

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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 200ｇ
  • ピーマン 1個
  • パプリカ赤 1/4個
  • にんじん 3センチ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 合わせ調味料
  • 醤油 大さじ１
  • オイスターソース 大さじ１
  • 料理酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油(仕上げ用) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    今回はこの「スーパーミエマン」を使用しました。

    • ピーマンの中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    豚こま切れ肉は片栗粉(分量外）小さじ１を振りかけておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、②をいため、細切りにした、野菜を炒める。

  4. 4

    炒まったら、合わせ調味料入れ、仕上げにごま油を回し入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫に残っているものであれば、キノコなどを入れてもおいしいです。

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ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357
2020/05/28 08:15に公開
http://mieman.co.jp　ミヱマン醤油の公式キッチンです。伊勢うどんやミヱマン醤油、だしつゆなどを使ったレシピをご紹介していきます。ミヱマンWEBサイトでは、レシピで使っている商品を販売しておりますので、ぜひご覧ください。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん パプリカ ピーマン 酒 豚こま 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20822687
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