材料を用意する

かぼちゃの種取り半分に切る

そして又、半分に切る

側面を下、皮を手前に向けて置き、5mm幅に切る

フライパンにオイルを入れ、弱火で15分位かけて両面を焼く。縁が少し透明になってきたら爪楊枝で刺して確認する。塩胡椒をする

柔らかくなっていたら完成♪

粉チーズをふる

ちなみに、オリーブオイルの代わりにバターで焼き、少し醤油を落として焼くパターンでも試してみてね♡此方は香ばしく。。