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ほろ苦~い☆昔ながらのコーヒーゼリー
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ほろ苦~い☆昔ながらのコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

ほろ苦~い☆昔ながらのコーヒーゼリー

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

市販のコーヒーと、アガーを使いました。
ヘルシーな、コーヒーゼリーです。
このレシピの生い立ち
コンビニで売っていたけど、お値段がするので、ヘルシーに仕上げました。

市販のコーヒーと、アガーを使いました。
ヘルシーな、コーヒーゼリーです。
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コンビニで売っていたけど、お値段がするので、ヘルシーに仕上げました。

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ほろ苦~い☆昔ながらのコーヒーゼリー

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

市販のコーヒーと、アガーを使いました。
ヘルシーな、コーヒーゼリーです。
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コンビニで売っていたけど、お値段がするので、ヘルシーに仕上げました。

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ヘルシーな、コーヒーゼリーです。
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材料

約4個分
  • コーヒー(微糖) 400CC
  • アガー 8g
  • さくらんぼ(缶詰) 4個
  • ホイップクリーム 適量
  • ガムシロップ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にアガーを入れる。だまにならないように、少しづつコーヒーをかき混ぜながら入れる。火にかける。

  2. 2

    コーヒーの香りが出る。沸騰しあと、1~2分ほど弱火で煮とかす。火を止める。

  3. 3

    器に静かに流す。冷やし固める。
    ホイップクリームと、さくらんぼをトッピングする。
    出来上がり。

    • ほろ苦~い☆昔ながらのコーヒーゼリー作り方3写真
  4. 4

    甘さは、ガムシロップで調節します♪

コツ・ポイント

アガーがだまにならないようにします。

固める時間を短縮するときは、バット氷水を入れたバットのの中で固めます。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2020/06/05 02:50に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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このレシピのキーワード

缶詰 ホイップクリーム さくらんぼ

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