オートミールでスタバ風チャンクスコーン
ミレーの痩せレシピ @cook_40306398
オートミールで作るスタバ風チョコチャンクスコーンです！油・小麦粉・バター不使用、ゲルテンフリーで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
母からのリクエストです！
オートミールでスタバ風チャンクスコーン
オートミールで作るスタバ風チョコチャンクスコーンです！油・小麦粉・バター不使用、ゲルテンフリーで簡単にできます♪
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母からのリクエストです！
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルに割り入れて、泡立て器でよく溶きほぐす。
- 2
ラカント、バニラオイルを加えてよく混ぜる。
-
- 3
オートミール、ベーキングパウダー、シナモンを加えて、ゴムベラで均一になるまでよく混ぜる。
-
- 4
この段階でまとまりが悪ければアーモンドミルクを加えて、まとまるまで混ぜる。加えなくても、まとまるなら不要です。
-
- 5
ベチャベチャする場合は、おからパウダーか米粉を、まとまるまで少しづつ加える。
- 6
チョコレートを包丁で切る。サイズはお好みで。
-
- 7
刻んだチョコを加えて均一になるまで混ぜる。
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- 8
丸めて形を整え、6等分に切って、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
-
- 9
170℃に予熱したオーブンで20〜23分焼く。
焼き色が軽くついたらOK！ -
- 10
焼けたらケーキクーラの上に移動させて、冷ます。
- 11
くらしモアのオートミールを使いました。くらしモアのクイックオーツを使う場合は、粒が細かいので粉砕不要です。
-
- 12
日食のクイックオーツやロールドオーツを使う場合は、ミキサーかブレンダーで粉砕してください。
コツ・ポイント
シナモンはなくても作れますが、入れた方が風味が格段にアップしておすすめです！
詳しい作り方は、YouTubeにアップしてます！よければ見にきてね
https://www.youtube.com/watch?v=SSldUCnkLh4
つくれぽ
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