冷蔵庫整理に！ 冷凍うどんで「焼うどん」
☆TOKOさん☆ @cook_40276279
10分以内で出来上がります！
冷凍うどんがモチモチした食感で、とても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
買い置きしていた冷凍うどんを消費しようと思い、スタミナがつくように「焼うどん」にしてみました。
今回は「細うどん」を使用しました。
冷蔵庫整理に！ 冷凍うどんで「焼うどん」
10分以内で出来上がります！
冷凍うどんがモチモチした食感で、とても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
買い置きしていた冷凍うどんを消費しようと思い、スタミナがつくように「焼うどん」にしてみました。
今回は「細うどん」を使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ、にんじん、ピーマンなどの野菜は細切りに。豚肉は一口大に切る。
- 2
冷凍うどんは内袋のビニールのまま(もしくは内袋のビニールから出してふんわりラップで)電子レンジ600Wで1分加熱。
- 3
テフロンのフライパンで野菜と豚肉を炒めて塩コショウし、2で加熱した冷凍うどんを加えて更に炒め、Aのソースなどで調味する。
- 4
皿に盛り付けて、お好みで鰹節、青のり、紅ショウガなどトッピング。
☆今回は鰹節がありませんでしたが…。 -
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるもの野菜でどうぞ。モヤシやキャベツがあれば更にいいですね。竹輪など加えてもgood！
味付けは、焼きそばソースだけでも構いません。
焼きそばソースが無ければウスターソースや醤油、ケチャップの分量を増やすだけでも美味しく出来ます。
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