*ヘルシー♪美味しー♡カリーフラワー*

あわ雪りんご @cook_40246476
淡白味で地味なカリフラワーに光を☆簡単ボイルで美味しくキレイなカリーフラワーになりました♬付け合わせやお弁当の彩りにも☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーに比べ出番が少ないカリフラワー。値段もちょっとお高いしね。だからお買い得ワゴンにあると思わず買っちゃいます☆穂先が傷まないうちにとボイルしてましたが、カレー粉を入れてみたら一味違ってキレイなカレー色になって気に入っています♡
*ヘルシー♪美味しー♡カリーフラワー*
淡白味で地味なカリフラワーに光を☆簡単ボイルで美味しくキレイなカリーフラワーになりました♬付け合わせやお弁当の彩りにも☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーに比べ出番が少ないカリフラワー。値段もちょっとお高いしね。だからお買い得ワゴンにあると思わず買っちゃいます☆穂先が傷まないうちにとボイルしてましたが、カレー粉を入れてみたら一味違ってキレイなカレー色になって気に入っています♡
作り方
- 1
材料これだけ。
- 2
水洗いしたら適当な大きさにカットします。茎の方から包丁を入れると穂がパラパラになりません。
- 3
フライパンにカリフラワーを並べ、カレー粉と塩、熱湯あればローリエを入れます。
- 4
全体を軽く混ぜます。
- 5
蓋をして中火で約5分ボイルします。
*タイマーをかけましょう。 - 6
出来上がりです!
- 7
作りおき便利♪
- 8
最新のつくれぽの返信を載せています(*^◯^*)(2020年7月5日より)
- 9
♪ひつじさん♪とっても鮮やかイエローに仕上がって美味しそうです☆ご主人苦手克服!私まで嬉しくなりました♪れぽありがとう♡
コツ・ポイント
水分が少なくなってくるので、最後は焦げないように気をつけましょう。
そのままでも塩味がきいて美味しいですが、物足りない時はドレッシングと和えたりしてみてくださいね(^_−)−☆
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