材料振るだけ！簡単フレンチドレッシング

Name: 材料振るだけ！簡単フレンチドレッシング
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油(サラダ油、オリーブオイルなど) 100ml; 酢(穀物酢やリンゴ酢、レモン汁など) 50ml; 砂糖 小さじ1; 塩 小さじ1/2; こしょう 適宜

::Lily:: @cook_40017792

瓶に入れてお子さんにシェイクしてもらっても♪泡立て器より簡単に乳化できます
このレシピの生い立ち
子供たちが小さい頃、ドレッシングを作る時油少量ずつ入れて混ぜてなんてられない！というわけでボトルに材料入れて振って作ってました。

材料振るだけ！簡単フレンチドレッシング

::Lily:: @cook_40017792

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材料

作りやすい分量

油(サラダ油、オリーブオイルなど) 100ml
酢(穀物酢やリンゴ酢、レモン汁など) 50ml
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
こしょう適宜

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作り方

1
材料をぜんぶ密閉できる容器に入れます
はかりの上に容器乗せて直接はかっちゃいます笑
2

蓋を閉めてシェイクします
3
出来上がり！
簡単すぎる！
泡立て器は使わないけど映えで映してみました笑

コツ・ポイント

油の種類や酢の種類でだいぶ味が変わります。お好みのものを探してみてください！
油の量は基本100ですが我が家は75くらいが好みです。

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つくれぽ

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::Lily:: @cook_40017792

2022/07/26 11:45に公開

毎日8合を炊飯、食べ盛りのチビ3人にまみれる毎日から幾歳月。通算18年のお弁当作りも終わり、上の子はとうとう社会人遠方一人暮らし。学生の子どもたちのため変わらず台所に立つ毎日ですが、レシピを知りたいと子どもたちに言われることが多く家で好評な料理をレシピにして残し始めてます(いつも目分量なので…(^^;)。たまにレシピアップデートしてます。よろしくお願いいたします☆

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