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お手軽！鶏むね肉のガーリックバター炒め
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お手軽！鶏むね肉のガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

お手軽！鶏むね肉のガーリックバター炒め

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

鶏むね肉、ブロッコリー、舞茸、パプリカを使用したガリバタ炒め。見た目は鮮やか、舞茸の味がアクセント！ご飯が進みます！
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 500g
  • 舞茸 1袋
  • ブロッコリー 1株
  • パプリカ 1個
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
  • にんにくチューブ 3センチ程度
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • バター 30g
  • しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさにカット。
    ブロッコリーは耐熱容器に水（材料欄に記載なし）を適量入れて600wで2分半加熱します。

    • お手軽！鶏むね肉のガーリックバター炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は酒、塩こしょう、片栗粉をまぶして揉み込んでおきます。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ、ニンニクを入れます。

  4. 4

    鶏むね肉、舞茸、パプリカを入れて火を通します。

    • お手軽！鶏むね肉のガーリックバター炒め作り方4写真
  5. 5

    「4」に火が通ったら、ブロッコリーを入れて炒めます。しょうゆを絡めて出来上がり！

    • お手軽！鶏むね肉のガーリックバター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは大きさによってレンジの時間が変わると思いますので、様子を見て調整してください。にんにくの量はお好みで！

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はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877
2022/08/06 08:33に公開
2016年7月にMYキッチンを開設しました✨簡単＆節約レシピが中心です！「食」全般に興味があり、食生活アドバイザーの資格を取得しました✨❤こんなレシピを考えるのが好きです❤●15分以内で調理できる●作り置きができる●お弁当用のおかずになる●あと一品！のおかず
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 パプリカ ブロッコリー バター 酒 まいたけ 鶏胸肉

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