箸が止まらない！キム玉牛丼
えれふぁんとん @cook_40108098
ご飯がススム濃いめの味付けの丼です。
息子はペロッと2杯完食です(´∇｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けた時に、目に飛び込んできたキムチと卵と牛肉でひらめきました(*^_^*)
箸が止まらない！キム玉牛丼
ご飯がススム濃いめの味付けの丼です。
息子はペロッと2杯完食です(´∇｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けた時に、目に飛び込んできたキムチと卵と牛肉でひらめきました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅のスライスにします。
ニラは3cm幅に切ります。
小ネギは細かく刻んでおきます。 - 2
フライパンに油をひいて、牛肉を炒めます。
-
- 3
牛肉の色がかわったら、玉ねぎを入れて軽く炒めます。
-
- 4
ニラも入れて炒めます。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、☆を入れて炒め煮にします。
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- 6
全体がなじんだら、キムチを入れて炒めます。
-
- 7
卵を割って溶きます。
溶きすぎない方が良いです。 -
- 8
⑥に卵を回し入れます。
-
- 9
ごま油を入れて、卵が7割程固まったら火を止めて、余熱で調理します。
-
- 10
丼にご飯を盛って、⑨をのせて、小ネギとごまをちらしたら完成♪
-
コツ・ポイント
辛味が欲しい時は、ラー油がオススメです！
つくれぽ
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