おから、豆腐、強力粉、砂糖、卵をよくまぜる

油180度に熱する

①を手で適当な大きさにまるめる。
（小さめの方が早く火が通る）

シナモンとグラニュー糖と塩をビニール袋に入れて混ぜておく。

きつね色になったら、取り出して油をきっておく。

あたたかいうちにシナモンシュガーの袋に入れて、フリフリする。