とろっとろに煮た茄子に温玉がたまりません♡なんだかホッとする味です
このレシピの生い立ち
～今日の健康情報～
疲労回復効果が高いと言われている茄子。実は、茄子の-カロテンをみそのタンパク質が働きを高めてくれると言われています。
また、ナスのカリウムと、みそのレシチンは高血圧予防が期待できるそうです。