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豆もやしのナムル。長ネギが味のポイントっ
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豆もやしのナムル。長ネギが味のポイントっ-レシピのメイン写真

豆もやしのナムル。長ネギが味のポイントっ

39miyuchi
39miyuchi @cook_40094695

ひと味違う豆もやしナムル♩ご飯にも合います♩やっぱダシダは万能です。
このレシピの生い立ち
ナムルが好きでお店で色々たべますが新大久保でネギ入りもやしナムルを食べて作りたくなりました！

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豆もやしのナムル。長ネギが味のポイントっ

39miyuchi
39miyuchi @cook_40094695

ひと味違う豆もやしナムル♩ご飯にも合います♩やっぱダシダは万能です。
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ひと味違う豆もやしナムル♩ご飯にも合います♩やっぱダシダは万能です。
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材料

  • 豆もやし 2袋
  • ごま油 大さじ1
  • 長ネギみじん切り 5cmくらい分
  • ダシダ 適量
  • 醤油 適量
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    大きめのボールにみじん切りの長ネギと調味料を入れ合わせておきます

    • 豆もやしのナムル。長ネギが味のポイントっ作り方1写真
  2. 2

    豆もやしを1～2分茹でます

    • 豆もやしのナムル。長ネギが味のポイントっ作り方2写真
  3. 3

    ざるにあけてぎゅーと絞りほぐします

    • 豆もやしのナムル。長ネギが味のポイントっ作り方3写真
  4. 4

    調味料の入ったボウルに加えよーく混ぜ合わせます。

    • 豆もやしのナムル。長ネギが味のポイントっ作り方4写真
  5. 5

    ほぐしながら食べる時に取りやすいよう少しづつお皿もしくはタッパーに移しかえます。

コツ・ポイント

ゴム手袋をして手で満遍なく混ぜるのが美味しい作り方ですっ！2袋なんてあっとゆう間！

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39miyuchi
39miyuchi @cook_40094695
2022/08/25 06:05に公開
簡単が一番っ！でも美味しさは忘れません♡ほぼ目分量っ！
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このレシピのキーワード

ナムル まめもやし

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