鍋に水と中華だしを入れ加熱する。沸いてきたら、凍ったままの餃子を入れます。

鍋の中で餃子が解凍してきて柔らかくなってきたら、箸等で適当に餃子を崩していきます。

塩コショウで味を整え、適当な長さにカットしたにらを入れてひと煮立ちしたら、仕上げにごまをかけて完成です！

辛いのがお好きな方は、ラー油を数滴かけてもOKです！

にらが無ければ、ネギでも良いですね。うちは、にらが安い時に買ってジップロックで冷凍保存してるので、ある物で入れてます。