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甘辛ヤンニョムチキン❤-レシピのメイン写真

甘辛ヤンニョムチキン❤

miyu_0601
miyu_0601 @cook_40356983

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 400g
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • コチュジャン 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ4
  • ごま油 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉400gを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    袋に鶏胸肉を入れ、料理酒大さじ1、塩コショウを適量入れ、馴染ませておく

  3. 3

    コチュジャン大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、ニンニク小さじ1をよく混ぜ合わせる

  4. 4

    お肉が入った袋に片栗粉大さじ4をいれ全体にまぶす

  5. 5

    多めのごま油をひいたフライパンでお肉を焼く

  6. 6

    全体に焼き色が付き、お肉の中まで熱が通ったら合わせておいた調味料を入れて全体にからめる

  7. 7

    馴染んだら白ごまをふりかけて完成!

コツ・ポイント

お肉にはよく火を通してください!

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miyu_0601
miyu_0601 @cook_40356983
2020/07/10 09:48に公開

このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 片栗粉 にんにく 酒 コチュジャン ケチャップ 鶏胸肉

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