ダイエットに♪レンジで低糖質おから餡パン
シリコンのパウンド型を使い、電子レンジで作る、あんこ欲を満たせる❤️
低糖質でノンオイルの“和菓子風おから餡パン”です!
このレシピの生い立ち
低糖質蒸しパンID20987849と低糖質こしあんID20989678であんサンドを作っていましたが、さらに低糖質を目指して、考えてみました。
まだまだ改善点があるので、改良する予定です!
シュガーカット0はカロリー0、糖類0のスグレモノです!
ダイエットに♪レンジで低糖質おから餡パン
シリコンのパウンド型を使い、電子レンジで作る、あんこ欲を満たせる❤️
低糖質でノンオイルの“和菓子風おから餡パン”です!
このレシピの生い立ち
低糖質蒸しパンID20987849と低糖質こしあんID20989678であんサンドを作っていましたが、さらに低糖質を目指して、考えてみました。
まだまだ改善点があるので、改良する予定です!
シュガーカット0はカロリー0、糖類0のスグレモノです!
作り方
- 1
耐熱容器におから餡の材料を全て入れて粉残りが無いように混ぜる。
500Wで3分後、よく混ぜておく。 - 2
ボウルに卵を割りほぐし、水を加えてよく混ぜる。
おからパウダーを入れ混ぜ、塩、B.P、最後にサイリウムを入れ混ぜる。 - 3
おから餡にパン生地を大さじ山盛り1~2混ぜ混みます。
餡の味を強めたければ1、生地の馴染みを良くしたければ2です。 - 4
パウンド型の底にパン生地3分の1を敷き、スプーンやゴムベラで平らにする。
- 5
おから餡の半分くらいを敷き詰めて平らにならし、次にパン生地3分の1を入れ平らにならす、を繰り返す。
- 6
タッパーなどのフタをずらしてのせて500Wで6分♪
中央を触って何も付かなければオッケーです! - 7
キッチンペーパーで包んで粗熱が取れたら、好みの厚さに切る。
- 8
そのままだとしっとり和菓子風〜
両面をテフロンのフライパンで2分ずつ焼くとカリッと香ばしくなります♡
コツ・ポイント
おから餡生地はポロポロと崩れやすいので、5の工程で隙間が無いように、しっかり平らにならしてくださいね!
ラカントや顆粒の甘味料を使う場合は、大さじ2くらいにしてお水も同量足してください。
生地にも甘味をつけると、ケーキになりますよ!
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