①【キーマカレーVer.】

使用した食材です。
お好きなキーマカレーで。
厚揚げはピーマン2個で約1/3使用です。

今回キーマカレーは

runa10さんの
『我が家の丼☆キーマカレー丼・お弁当にも』

レシピID 20913628 使用

厚揚げは8×8×2cm、約130gのものでした。

《厚揚げの下処理》

油抜きと加熱

キッチンペーパーに包んで
電子レンジ600W、ラップなし、
約1分半加熱。

レンジから取り出し、油分気になったらペーパーを取り替えて包み、

裏返して重みでそのまま放置。
ペーパーに油分や水分を吸わせる。

熱々なので触れるようになるまで。

厚揚げを約1cm角に切る。

軽く塩胡椒をして下味をつける。

（肉味噌Ver.は下味不要でOK^ ^）

約1cm角に切った厚揚げを、
ピーマン（２つ切りにして種を取り除いたもの）に詰めて、

キーマカレーを適量のせ
（★冷蔵庫から出したてで冷たいと焼き時間かかり、こんがりピーマンが焼けないので少し温めるとよい）

とろけるチーズをのせて、トースターで焼く。

★時短メモ★うっかり冷え冷えの挽肉のせてしまったら焼く前丸ごとレンチンを。

ピーマンがしんなりとして、チーズに焼き目がついたらOK。

●2023.10.13追記
ご高齢の方、お子様向けに
トースター加熱だけではピーマンが固いので、レンジ加熱後にトースター

ピーマンが軽く"しんなり"が目安です

完成！╰(*´︶`*)╯

飾りにパセリをぱらり♪
なくてもOK^ ^

②【肉味噌Ver.】
使用した食材です。
ピーマン6個で
厚揚げ１枚（約8×8×2cm、130g）使用しました。

肉味噌は、お好きなもので。

今回
『愛知の味★コク旨臭みなし！甘辛肉味噌だれ』
ID 20573833 使用

ここからはキーマカレーVer.と同じです。
厚揚げ（肉味噌の場合下味なし）→肉味噌→チーズをのせてトースターで焼きます。

ピーマンがしんなりしてチーズがとけ、焼き色ついたら完成です。

『厚揚げとピーマンのチーズ肉味噌焼き』という名前の方が
良いのかもしれません^ ^

★噛む時熱々！注意★

肉味噌Ver.は、和の一品♡

いつもの肉味噌おでんに、一味変わったバリエーションを添えても♡
（╹◡╹）♡

リメイクしつつ、色んなバリエーションで、一味違った一品、発見！をお楽しみください〜♪
（╹◡╹）♡

★おまけ★

【バリエーション③】
実は厚揚げとチーズだけでも十分美味しい！(о´∀`о)(-_-)

厚揚げに塩胡椒、又は麺つゆたらり♪ で、軽く下味をつける。
ハムがあったのでハムのせてみました^ ^

●2022.11.5
ピーマン肉詰め
人気検索TOP10入させて頂きました
╰(*´︶`*)╯♡
ありがとうございます！