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金木犀のシロップ
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金木犀のシロップ-レシピのメイン写真

金木犀のシロップ

MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

金木犀の良い香りをシロップ漬けに
杏仁豆腐にかけてもケーキに入れても
紅茶に入れたり楽しみかた色々です
このレシピの生い立ち
金木犀の良い香り
美味しいシロップで保存したくて作りました

金木犀の良い香りをシロップ漬けに
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金木犀の良い香りをシロップ漬けに
杏仁豆腐にかけてもケーキに入れても
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材料

  1. 白ワイン 100g
  2. 砂糖 100g
  3. 金木犀の花 50g
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作り方

  1. 1

    金木犀の花たくさん摘みます

    • 金木犀のシロップ作り方1写真
  2. 2

    ゴミを綺麗に取ります

    • 金木犀のシロップ作り方2写真
  3. 3

    めちゃめちゃ大変な作業

    • 金木犀のシロップ作り方3写真
  4. 4

    瓶煮沸消毒します

    • 金木犀のシロップ作り方4写真
  5. 5

    白ワイン100g
    砂糖100g
    沸騰したら洗った金木犀水きり
    1分ほど煮ます
    煮すぎると香がなくなります

    • 金木犀のシロップ作り方5写真
  6. 6

    瓶に入れて完成

    • 金木犀のシロップ作り方6写真

コツ・ポイント

金木犀の花びらについている細かいゴミを綺麗に取ること

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MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439
2022/10/04 11:11に公開
お料理お菓子作り大好きです♡宜しくお願いします
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