アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ は 厚めにスライス、
ニンニク は 荒いみじん切り。
豚バラ肉 は 3~4cm幅に切る。 - 2
フライパンにラードを入れる。
豚バラ肉を入れて、中火にかける。 - 3
豚バラ肉を炒める。
しっかり焼き目をつけましょう。 - 4
玉ねぎ、ニンニクを入れる。
玉ねぎがしんなりするまで炒める。 - 5
☆ の材料を入れる。
豆腐をスプーン等ですくって入れる。 - 6
沸騰したら、弱火にする。
このまま、約3分 煮ましょう。 - 7
器に盛り付ける。
小ネギを盛り付けたら完成。
お好みで一味をかけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
・豚バラ肉は、ちぎっても良いです。
・豆板醤ではなく、味噌でも良いです。
肉豆腐：ID20587941
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