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チーズケーキタルト♪♪
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チーズケーキタルト♪♪

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mikana @cook_40135802

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • 全卵 2個
  • 卵黄 1個分
  • コーンスターチor薄力粉 大さじ1弱
  • 砂糖 65g
  • ヨーグルト 80g→40gまで水切り
  • タルト生地(6号) 1個
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトはザルにキッチンペーパーをひいて水切りしておく
    クリームチーズは20~30秒レンジ
    少し柔らかしてから混ぜる

  2. 2

    砂糖→溶き卵→ヨーグルト→生クリーム(少しづつ加える)→コーンスターチの順に混ぜる

  3. 3

    タルト生地に流し込んで
    何度か上から落として空気を抜いて
    190℃で14分230℃で7分

コツ・ポイント

焼けていない場合は少し時間を増やしてください
生地が少し余るので残りは小さな容器で焼いてください

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mikana
mikana @cook_40135802
2020/10/03 10:27に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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ケーキ タルト 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 ヨーグルト 卵黄

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